※この記事には広告・アフィリエイトリンクを含みます。商品を選ぶ際の一般的なポイントをもとに紹介しており、すべての商品を実際に使用したものではありません。
夏休みの昼ごはんを毎日用意していると、作ることだけでなく、保存や温め、片づけも負担になりやすいものです。
便利な道具があれば少し楽になりそうですが、種類が多いと「結局、何を選べばいいの？」と迷ってしまいますよね。
この記事では、冷凍保存容器、保存袋、ランチプレート、スープジャーなど、夏休みの昼ごはんに使いやすい道具と選び方をまとめます。
全部そろえる必要はありません。今いちばん負担になっているところを、少し助けてくれるものが一つあれば十分です。
夏休みの昼ごはんは、毎回作るより回しやすくする
夏休みの昼ごはんは、一度作れば終わりではありません。
食べたら片づけて、少しするとおやつになり、夕方には夕食の準備が始まります。昼ごはんだけに時間や力を使いすぎると、一日を通して疲れてしまうこともあります。
毎回違う料理を作ろうとするよりも、
・ごはんやおかずを小分けにしておく
・温めやすい容器を使う
・一皿にまとめて盛り付ける
・洗い物を増やしすぎない
といった、食事を回しやすくする工夫の方が続けやすいことがあります。
保育園の給食でも、献立だけでなく、どの容器に入れるか、どの順番で動くか、片づけやすいかまで考えて準備しています。
家庭では園のように道具をそろえる必要はありませんが、「どこで時間がかかっているのか」を見るだけでも、必要なものが選びやすくなります。
「献立や食事の組み合わせについては、夏休みの昼ごはんを無理なく続けるための考え方も参考にしてください。」
まずは「保存・温め・盛り付け」のどこで困っているか
便利な道具を探す前に、普段の昼ごはんで困っている場面を一つ考えてみます。
作り置きや残ったごはんを保存しにくいなら、冷凍保存容器や保存袋が候補です。
温め直すたびに別のお皿へ移しているなら、冷凍と電子レンジの両方に対応した容器が使いやすいかもしれません。
食器や洗い物が増えることが負担なら、仕切りのあるランチプレートが役立ちます。
暑い日に温かいものを用意することが負担なら、スープジャーを使って、朝に用意したものを昼に食べる方法もあります。
大切なのは、便利そうなものを先に買うのではなく、困っている場面に合うものを選ぶことです。
冷凍保存容器と電子レンジ対応容器
夏休みの昼ごはんで使いやすいのが、冷凍と電子レンジの両方に対応した保存容器です。
ごはん、おかず、麺の具などを一食分ずつ分けておくと、「今日は何も用意していない」というときにも使いやすくなります。
選ぶときは、次のような点を確認しておくと安心です。
・冷凍保存に対応している
・電子レンジで使える
・ふたをしたまま加熱できるか分かりやすい
・重ねて収納しやすい
・洗いやすく、乾きやすい
・一食分を入れやすい大きさ
容器は、いろいろな形を一つずつそろえるより、同じ形や近い大きさのものを数個そろえた方が、重ねやすく管理もしやすいです。
実務で見ていても、道具の種類が多いほど使いやすいとは限りません。置き場所が決まっていて、迷わず使えることの方が大切なんですよね。
冷凍保存容器は、商品ごとの細かな機能よりも、家庭で使いやすい大きさ、ふたの扱いやすさ、重ねやすさを見比べると選びやすいです。
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新しく一式をそろえる必要はありません。今使っている容器で保存と温めが無理なくできているなら、そのまま使っても十分です。
※加熱方法や使用できる温度は商品によって異なります。必ず容器の表示やメーカーの説明を確認してください。
冷凍保存袋は小分けに使いやすい
冷凍庫の場所をできるだけ使いたくない場合は、冷凍保存袋も便利です。
ごはん、パン、下ごしらえした野菜、肉や魚の小分けなど、薄く平らにして保存したいものに向いています。
袋の上から中身が見えるため、何が残っているか確認しやすいのもよいところです。中身や保存した日を簡単に書いておくと、冷凍庫の中で迷いにくくなります。
ただし、保存袋は汁気の多いものや、形が崩れやすい料理には使いにくいことがあります。何でも袋に入れるのではなく、容器と使い分けるくらいがちょうどよいと思います。
ごはんやパンを保存するだけなら、今使っているラップや保存袋でも構いません。専用品を増やすことよりも、家庭で続けやすい方法を決めることが大切です。
ランチプレートと子ども用食器
夏休みは、昼ごはんのたびに食器が増えることも負担になります。
仕切りのあるランチプレートなら、ごはん、主菜、副菜、果物などを一皿にまとめやすく、洗い物も少なくできます。
全部の仕切りを埋めなくても大丈夫です。
おにぎりと卵焼き、冷凍しておいたおかずと果物など、その日に用意できるものを少しずつのせるだけでも、一食として見やすくなります。
子ども用食器を選ぶときは、見た目だけでなく、
・子どもが持ちやすい
・食べ物をすくいやすい
・滑りにくい
・食洗機や電子レンジに対応している
・細かな溝が少なく洗いやすい
といった点も確認しておくと使いやすいです。
子どもが気に入った食器を使うことで、食事の始まりが少し前向きになることもあります。ただし、新しい食器に変えれば必ず食べるようになる、というものではありません。
「今日はこのお皿にする？」と選んでもらうくらいでも、食事に関わる小さな経験になります。
ランチプレートや子ども用食器は、年齢だけでなく、現在使っているスプーンの大きさや、子どもが自分で運ぶかどうかも考えて選ぶと使いやすいです。
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特別な食器でなくても、家にある少し小さめのお皿や小鉢を組み合わせて使えます。洗い物を減らしたい家庭では、一皿にまとめる方法を試してから購入を考えてもよいと思います。
スープジャーは便利でも必需品ではない
スープジャーは、温かいスープや汁物を持ち運ぶだけでなく、家庭で時間をずらして昼ごはんを食べるときにも使える道具です。
朝に用意したスープや汁物を入れておけば、昼にもう一度鍋や食器を出す手間を減らせる場合があります。
ただし、スープジャーは、家庭によって使いやすさが大きく変わります。
・汁物をよく食べる
・朝に準備する時間がある
・昼ごはんの時間が家族でずれる
・夏以外にもお弁当で使う
という家庭なら活用しやすいでしょう。
一方で、洗う部品が増えることが負担になったり、結局あまり使わなかったりすることもあります。
保温や保冷の方法、入れてよい料理、使用できる時間などは商品によって異なります。使用前に必ず説明書を確認し、メーカーが案内している使い方に合わせてください。
スープジャーを探すときは、容量だけでなく、口の広さ、部品の数、洗いやすさも見ておくと選びやすいです。
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夏休みの昼ごはんだけのために購入する必要はありません。普段のお弁当や外出でも使う予定があるかを考えてから選ぶと、使わない道具を増やしにくくなります。
道具は一度にそろえなくてよい
夏休みの昼ごはんを楽にしようとして、保存容器、保存袋、食器、調理家電まで一度にそろえる必要はありません。
まずは、いちばん負担になっている場面を一つ選びます。
保存が大変なら、冷凍と電子レンジに対応した容器を一つ増やす。
洗い物が大変なら、家にある大きめのお皿にまとめて盛り付けてみる。
子どもが自分で食べるとこぼれやすいなら、すくいやすい食器を検討する。
それくらいの始め方で大丈夫です。
便利な道具でも、洗う手間や収納場所が増えると、かえって負担になることがあります。買ったあとにどこへ置くか、誰が洗うかまで考えておくと、家庭に合うものを選びやすくなります。
保護者や先生方の声を聞いていると、完璧な昼ごはんを用意することよりも、毎日を無理なく回せることの方が大切だと感じます。
余裕がある日は少し作り、忙しい日は冷凍しておいたものを温める。買ってきたパンやおにぎりを使う日があってもよいと思います。
まとめ
夏休みの昼ごはんに使いやすい道具は、家庭で困っている場面によって変わります。
保存や温めが負担なら、冷凍・電子レンジ対応の保存容器。
冷凍庫の場所を取りたくないなら、冷凍保存袋。
洗い物を減らしたいなら、ランチプレート。
時間をずらして汁物を食べることが多いなら、スープジャーも候補になります。
ただし、全部そろえる必要はありません。
今使っているものを生かしながら、「ここが少し楽になったら助かる」と感じるところから一つ見直すくらいが、無理なく続けやすいと思います。
夏休みの昼ごはんは、毎回きれいに作ることよりも、食べる人と用意する人のどちらも疲れすぎないことが大切です。
私もいつも悩んでます。同じでも喜んでくれるならいいとも思ってます。
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