子どもに伝えたい食育

赤いほどおいしいって本当？トマトが赤くなる理由と甘さの関係を、子どもにも分かりやすく解説。家庭での伝え方や、ミニトマトを食べるときの注意点も保育園栄養士の視点でまとめました。

七夕そうめんを家庭で出したいけれど、どこまで準備すればいいのか迷うこともありますよね。星形の具材を作った方がいいのかな。そうめん以外にも、何か特別な料理を用意した方がいいのかな。そう考えると、少し大変に感じることもあると思います。でも家庭で...

きゅうり、トマト、とうもろこし、ピーマン、オクラをテーマにした親子で楽しめる夏野菜クイズ。家庭や保育園で、食べ物に興味を持つきっかけとして使いやすい内容です。

ピーマンが苦手な子どもに、無理に食べさせるのではなく、香りや食感、加熱したときの食べやすさから少しずつ出会う食育の考え方を保育園栄養士の視点でまとめます。

オクラの断面が星みたいに見える理由を、旬やねばねばした特徴とあわせてやさしく解説します。七夕そうめんに使いやすい理由や、子どもへの伝え方、小さい子に出すときの注意点も紹介します。

きゅうりの旬や夏に食べやすい理由、子どもへの伝え方を保育園栄養士の視点でやさしく解説。七夕そうめんの具材や家庭での出し方、注意点も紹介します。