夏野菜

旬の食材

「赤いほどおいしい?」トマトが甘くなる理由|子どもに伝える夏野菜

赤いほどおいしいって本当?トマトが赤くなる理由と甘さの関係を、子どもにも分かりやすく解説。家庭での伝え方や、ミニトマトを食べるときの注意点も保育園栄養士の視点でまとめました。
子どもに伝えたい食育

親子で楽しめる夏野菜クイズ|きゅうり・トマト・とうもろこしを見てみよう

きゅうり、トマト、とうもろこし、ピーマン、オクラをテーマにした親子で楽しめる夏野菜クイズ。家庭や保育園で、食べ物に興味を持つきっかけとして使いやすい内容です。
旬の食材

オクラの断面が星みたいに見える理由|七夕そうめんにも使いやすい夏野菜

オクラの断面が星みたいに見える理由を、旬やねばねばした特徴とあわせてやさしく解説します。七夕そうめんに使いやすい理由や、子どもへの伝え方、小さい子に出すときの注意点も紹介します。
旬の食材

きゅうりは夏に食べたくなる野菜|みずみずしさと子どもへの伝え方

きゅうりの旬や夏に食べやすい理由、子どもへの伝え方を保育園栄養士の視点でやさしく解説。七夕そうめんの具材や家庭での出し方、注意点も紹介します。