作り置き

作り置きや前日の残りをお弁当に入れてもいい？再加熱、冷まし方、清潔な箸での詰め方、汁気の注意、暑い時期の判断を保育園栄養士の視点でやさしく解説します。

梅雨の時期に気をつけたい食中毒予防について、手洗い・加熱・作り置き・冷蔵保存の基本を保育園栄養士の視点でやさしく解説します。