七夕

七夕のお便りや給食だよりに書きやすい食べ物の話を、そうめん・オクラ・星形野菜を中心に保育園栄養士の視点でまとめました。子どもへの伝え方や食育活動へのつなげ方も紹介します。

七夕そうめんを家庭で出したいけれど、どこまで準備すればいいのか迷うこともありますよね。星形の具材を作った方がいいのかな。そうめん以外にも、何か特別な料理を用意した方がいいのかな。そう考えると、少し大変に感じることもあると思います。でも家庭で...

七夕に親子や保育園で楽しめる食べ物クイズを4問紹介します。そうめん、オクラ、星形にんじん、きゅうりを通して、七夕そうめんの前に会話が広がる食育記事です。

七夕そうめんに星形野菜をのせる楽しみ方を紹介します。星形にんじん、オクラ、きゅうり、錦糸卵などを使って、家庭で無理なく七夕らしさを出す工夫と、子どもの食べやすさのポイントをまとめました。